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骨头大片汤

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    众人散去,水杏娘和赵达两口子一起,帮着红豆把东西都搬进了屋子,这才回了家。

    赵达家的就忙不迭地拉住了红豆的手,一叠声问道:“刚才你说的,县丞娘子的事儿可是真的?”

    红豆笑着说道:“是真的,太太不但给了我银子,还让我以后接些绣活送过去呢。”

    “这可真是大好事了!”赵达家的直念佛,“好孩子,你娘在世的时候,那一手好绣活在咱们这十里八乡的都是有名的。有了这个手艺,往后你的日子也好过些。”

    红豆点了点头,让赵达家两口子坐下,蹙着眉头说道:“话虽然是这么说,可大奶奶您也知道,我自打从县城里回来后,就真的没什么机会练绣花的,手法早都生疏了。这一时半会儿要绣活,心里也真是没底。我是这么想的,眼下也没什么农活了,正要猫冬呢,我就拾起来。要是能做的好,自然成了。实在不行,我再想别的法子。横竖这世上赚钱的路子多的是,怎么着也不能让自己个儿饿着。”

    听她这么一说,赵达家的也皱了眉,想了一想,一拍大腿:“就算是一时做不好,往后你自己过日子了,多练练也就是了。再者说了,你现下手里又有地,好生耕种,这吃饭总不是问题。”

    “说到种地,正要请大爷爷大奶奶帮着拿个主意呢。”红豆说,“您看,我爹留给我的就有八亩地,再加上小二小三的二亩,总共就有十亩地呢。可是,我对种地这事儿也真是不太通,再有您看看我这身子板,肯定是种不过来的。小二小三这么小,也得占个人看着,离着能干活还有好几年。我想着,不如先把地佃出去给人种,我们收些每年收些租子,也能够我们三个的口粮。我再做些其它的活计贴补,日子总能过下去的。”

    赵达两口子面面相觑。

    这乡下人家,都很是看重田地的。谁家要是田地多些,哪怕是农忙的时候花钱雇短工呢,也要牢牢地攥在自己手里。不到实在没辙的时候,是不会将地佃出去的——又不是地主,佃出去的地最多也就是收四五成的粮食,地里其它的可就都归了佃户了。

    不过看看红豆那瘦弱的身子骨,老两口倒觉得,这也不失一个好法子。

    “你想的倒也有道理,不过租子不要按年,按季收吧,一茬庄稼收一次,这样更合算些。再者,也不能要银钱抵粮食。毕竟,手里有粮,心里不慌么。”赵达说道。

    这位老人家是真正在替他们着想。

    红豆感激地看向赵达,恳切地请求:“我不懂这些,想请大爷爷帮我问问,村子里可有人愿意种这几亩地。最好,是能佃给一家子。”

    赵达点头,“成,明儿我就去问问。你那地又多,位置也不错,肯定能佃出去。这会儿正好收完了一茬棒子了,还没上冻。整修整修,开春就能直接种了。”

    “那我就都拜托大爷爷了。”

    赵达家的就笑了,“你这孩子,跟咱们还这么客气?行了,看你这屋子里一堆东西,乱乱腾腾的,你好生收拾着吧,我们就先回了。对了,你们后院里的那口井,我今儿没事儿给你淘了淘,水也还算干净了。你要是洗洗涮涮就能用了,过两天再吃那水。”

    说着,就站起身来。红豆赶紧也跟着起身,送了他们回去。

    “姐姐,姐姐!”

    再进屋子,就瞧见小二小三欢快地在一堆东西中间打转,红豆不由得好笑。

    “姐,这些都是咱们的吗?真的都是咱们的吗?”小二睁大了乌黑的眼睛,圆溜溜的看起来可爱至极。

    相比小二的活泼讨喜,小三就显得更加腼腆胆小些,人也比小二要瘦弱。不过他的小手,就没离开过那一大包的棉花——也是,这个时候了,俩孩子还穿着单衣呢。

    蹲下身,一手搂了一个,红豆笑眯眯道:“对啊,这些都是咱们家里的。小二小三以后乖乖的,姐姐会赚很多银子,买很多的东西,好不好?”

    小二小三高兴坏了,拍着手用力点头,“我俩肯定乖乖的,不让姐姐操心!”

    红豆噗嗤笑了,不吝表扬:“好弟弟!今儿晚上姐姐就给你们做新衣裳!”

    把俩孩子抱到炕上,一人塞了块儿点心,红豆不忙着整理,先去打开了那个装着骨头和下水的麻袋。

    两根大棒骨,都已经敲开了。一副猪下水,血淋淋的。两样加起来,也才花了二十文钱。相比于十四五文钱一斤的肥肉,红豆觉得自己简直是占了大便宜。这里的人倒不是不吃这些,主要是觉得骨头肉少,买了不划算。至于下水什么的,毕竟是猪肚子里的东西,啥都装过,城里头人碍于面子是不会买的。乡下人呢,舍不得放油盐调料,做出来不好吃,也很少有人买。

    看看日头,猪下水是来不及弄了。不过天气很凉,多放一个晚上倒也不至于坏了。

    红豆出去抱柴火,看到草垛旁边放着一小堆木柴,想来是赵达家的送来的。正好,炖骨头汤用时长,木柴正合适。

    点了一根柴火烧了温水,将大骨头洗干净了。又刷了锅,添上大半锅新水,直接将骨头放了进去煮。然后翻出了自己买来的调料等,剥了葱姜蒜丢进去。大骨头汤就这么熬着,等到出锅的时候加些盐,就鲜美无比了。

    填好了柴火,红豆才开始整理买来的东西。

    窗户纸什么的放到一边儿,这个可以过几天再糊。家里没有橱柜,盆啊碗的都放到了灶台上。新买的一口大锅就放到了西屋连着的灶火上,预备着以后用。再有就是那些个棉布和棉花了,先一股脑儿堆到炕上,这两天就要把姐弟三个人的厚衣裳和棉被褥子等赶出来,也就不用另外存放了。

    红豆的目光落在了买来的粮食上。

    这房子久无人住,老鼠那是不少的。昨儿夜里睡觉,红豆就听见了悉悉索索的响动。粮食就这么放在屋子里,那肯定是不行的。幸好她在杂货店里买了一口小缸,这会儿就摆在了屋檐底下阴凉处,这几天先放在那里边好了。再缸口加个盖子盖上,应该能防住老鼠。

    足足忙了小半个时辰,才算是收拾利落。外边的大锅早就开了,已经冒出了香气。

    小二趴在炕头上,肚子底下热乎乎的,口水都要流下来了,“姐姐,真香呀!”

    “馋猫!”天色已经慢慢黑了下来,红豆点了新买的油灯,果然比昨天那盏旧的要亮堂不少。洗了手,把新买的白面舀了小半瓢出来,红豆开始预备做晚饭了。

    “姐姐,今儿咱们吃啥呀?”

    “今天啊,姐姐给你们做骨头大片汤,你们俩馋猫一人一个荷包蛋!”